企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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蔓越莓开心果酱面包
材料:高粉430克; 水200克; 糖80克; 开心果酱适量;酵母14克; 盐油40克; 蔓越莓适量;南瓜子、核桃各30克黑芝麻少许;做法1.果入烤箱180度烤5分钟2.包材料放入面包机中,选择面团功能,顺便完成发酵,然后再加入开心果酱与蔓越莓,开启面包机让他们平均混合3.50克分一个小球,放入土司模4发酵至两倍大,上方擦一点水~然后撒上黑芝麻,180度火温烤15~20分
在中国接触到蔓越莓应该是以蔓越莓干和蔓越莓汁为主,你可能听说过关于蔓越莓的各种功效。如果你喜欢蔓越莓的味道,一定要尝尝我们的蔓越莓,一定不会让你后悔。但如果你是为了它的健康功效才吃,蔓越莓干厂家,那么我建议你下次看一下营养成分表,你可能会于当中的糖含量。
蔓越莓的味道是酸的,所有的蔓越莓制品,蔓越莓厂家,无论是蔓越莓汁,蔓越莓酱,还是蔓越莓果干,都会加糖让口感变得更好。它的酸味我个人觉得和山楂比较接近,和柠檬的酸味不像,北美的蔓越莓,也被评价为有一些苹果味。
如何判断蔓越莓干是否染色
于水是花青素的一大特点。所以久泡之后的蔓越莓干如果没有掉色,倒真是应该打个问号了。
像蔓越莓干这些粮食类食物,籽粒非常紧实,所以在刚开始用凉水浸泡时一般不会有什么变化,但随着浸泡时间的延长,籽粒吸水膨胀后,深圳蔓越莓,便会有变化了。水先会慢慢有些变红,蔓越莓供应厂商,红色是从米豆中渗透出来的感觉。然后这红色会越来越深,越来越浓,后会浓得黑如墨色。其实仍应算是红褐色,只是因为红得特别浓,看起来像是黑色的。如果在浸泡米豆中,水的颜色变化是这样一个过程,那说明米豆是正常的,并没有被人工染色。